炒锅：chǎo guō 基本解释：[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅●详细解释：◎ 炒锅 chǎoguō[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅★炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
1、再将白芝麻放炒锅中炒熟研末。
2、净炒锅置旺火上，添入清汤放进炸好的鱼、加白糖、醋、绍酒、精盐5克、姜汁、葱花旺火边溜边用勺推动，并将汁不断撩在鱼上，待鱼两面吃透味，勾入湿淀粉，汁收浓时，将炸鱼时滗出的热油适量下入，把汁烘成活汁，将鱼带汁装盘。比如大家一块进某个饭店，很多人抢着给小姐开门，那里面没有我，如果没有一个人为那个小姐开门，我一定会给她开门，我是很会溜边的人，我不喜欢跟人家竞争，我讨厌竞争这个词，也讨厌一切竞争的社会，我也不是竞争能力不强，吃不着葡萄说葡萄酸，不是这样。
3、炒锅置中火上，
4、炒锅入沙拉油烧热，放入虾仁丁炒熟。加入干瑶柱丝，加入生粉水拌匀，煮成薄薄的芡汁，淋上蒸好的蛋面即成。
5、在大人的帮助下，用中火加热不粘锅。4、取来炒锅，
6、桂圆肉洗净菠萝去皮切丁炒锅放中火上，加清水500克
7、当然炒的方法是多种多样的，但基本操作方法是先将炒锅或平锅烧热（这时的锅热得滴上一滴水都会发出唧唧声）注入油烧热。先炒肉，待熟盛出。再炒蔬菜、再将炒好的肉倒入锅，兑入汁和调料，待汁收好。
8、炒锅置火上烧热下油，至五成热（约125℃）时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。可生产素腰花、素虾仁、素毛肚、素五花肉、素黄螺、素猪耳、素蛋片、仙菇豆腐、魔芋粉丝、素生鱼片等。
9、把炒锅烧热，放入油和葱花。
10、炒锅置火上，倒入蒸香菇和发菜球的原汤，再放入清汤，精盐，待汤烧沸后撇去浮沫，撒入味精和胡椒粉，溜边慢慢倒入盛香菇和发菜球的汤盆中，再淋上麻油即成。
11、炒锅置中火上烧热，用熟猪油滑锅后，放油50克将腌好的鸡片两面粘上面粉，逐块涂上蛋清，下锅煎至两面淡黄色，再用扦子插上若干小眼，淋上小麻油盛起。
12、炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。
13、３炒锅内留油５０克，烧至六成热，放入炸焦的螺蛳肉，倒入调好的汁子，持锅颠几下，出锅装盘即成。
14、炒锅注油烧热，放入姜末、葱末爆香，加入鲜汤、盐，烧开后撇去浮末。
15、我五一之前在华联买了苏泊儿的炒锅三件套花了145元，而在6月6日我在大润发逛超市时忽然发现和我一摸一样的锅也是三件套竟然是标价99元，我当时很气氛回找他们的销售人员，他们说不清楚他们是商场的搞什么样的活动都是厂家说了算，我问电话也没有回来后在网上查了竟然没有电话，我该怎么办？
16、炒锅置旺火上，下奶汤和蒸鸭的原汁、川盐、胡椒粉，烧沸，放味精、湿淀粉勾成二流芡，淋入鸡化油，起锅浇于葫芦上，西红柿小花放鸭上即成。
17、压力容器行业的重点生产企业,公司主要生产各种杀菌锅,夹层锅,各种炒锅等
18、炒锅内加入花生油，中火烧至四成热时，将制好的龙凤丝托入油内炸至金黄色捞起，控净油，切成5厘米宽的条，原样放入盘内呈马鞍形，外带花椒盐和辣酱油上席即成。
19、现有产品：电热锅、电子锅、电炒锅、电热水壶、电饭煲、电热饼档、气电火锅、不粘锅、不粘铸铁锅、铝合金水瓶、电动滑板车、电子体重秤控制器、电动滑板车控制器、智能电动自行车控制器等。
20、这里，几乎所有的工作都使用最简单的工具：菜刀、案板、蒸锅和炒锅。
21、到了中段，雪茄变得顺服了许多，之前复杂的味道慢慢沉了下去，取而代之的是犹如在喝一杯意大利浓缩咖啡，醇香中夹杂着焦苦。（1）炒锅烧热，在旺火上加入植物油1000克，烧到六成热，投入笋条，
22、专业从事开发、设计和生产家用电加热器具，如电饭煲、电熨斗、电烤箱、电水壶、电炒锅和压力锅等。
23、炒锅回旺火，舀入油30克，煸葱姜，倒入卤汁烧沸，放入过油虾姑片及蘑菇、笋片、火腿，翻炒均匀，盛起装盘，淋香油即成。
24、冬菇火腿青椒切成方粒，炒锅上火，放入100克花生油，烧至2成热放入松子，保持油温，将松子仁煸透并炸至金黄色。
25、怎样食用素油才算科学？2．把炒锅放在武火上烧热，加入素油。
26、炒锅上火加油，油热后将蛋液下入，边下边搅，下完后盖上锅盖，用文火煎至金黄色，翻个儿，再加油煎熟取出，放在案板上切成块，摆入盘内。
27、她把炒锅当啷一声掉在石头地板上。
28、靠墙垒着一溜儿斜置炒锅。
29、炒锅烘热，下色拉油。
30、待红，白萝卜、莴笋烧肥后，把鸡盛盘中，炒锅中下入奶汤，加川盐，味精、湿淀粉收浓芡汁，淋入鸡化油，浇在鸡身上即成。
31、炒锅加熟猪肉25克，加葱姜汁高汤精盐味精白胡椒烧开，倒入各种原料烧烩入味后，勾芡装盘即成。
32、将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。
