黄骨鱼

黄骨鱼：huáng gǔ yú　基本解释：●详细解释：黄鲴鱼的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·黄鯝鱼》。

1、这道黄骨鱼煮制得火候还算不错,鱼肉很嫩,但调味实在是太咸了,失却了鱼鲜。

2、吃不完、味道一般，没有做出黄骨鱼的鲜嫩感远逊于桂林漓江边上的清水鱼。