蚝油：háoyóu 基本解释：[oystersauce]提炼牡蛎脂肪所制成的油●详细解释：牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。★◎蚝油háoyóu[oystersauce]提炼牡蛎脂肪所制成的油★一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，深褐色，味道鲜美。【造句】烫青菜淋上一点蚝油，即是一道清淡可口的菜。★一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。
1、蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。
2、本文就蚝油中添加蚝粉和蚝油香精进行了实验和比较。
3、点燃食欲的啤酒鸡：小母鸡切块，椒姜葱香菜切好；热锅放油，花椒爆味，大火炒鸡姜；倒啤酒，煮15分钟；蚝油鸡粉炒椒2分钟；放葱花生抽，炒匀装盘。
4、介绍了蚝油的生产工艺及原辅料对蚝油品质的影响；
5、添加葱头，蚝油，酱油，柠檬汁，并再烧2分钟直到酱汁融合。
6、调料：蒜，姜，蚝油，盐，醋，葱末。
7、本文对蚝油中存在的白点进行分析、检验，确定为芽孢杆菌属，并从蚝油的含盐量、煮制温度、灭菌时间等方面去探讨抑制芽孢杆菌的生长方法。
8、选用全手工采摘的果实，带给你的是一缕纯净红葡萄的芳香，口感富有黑巧克力和蚝油。
9、我们的蔬菜有蚝油菜心、干杯芥菜。
10、面可真好吃呀，香味扑鼻。面里放了妈妈特制的酱汁：葱、老抽、生抽、糖、花生酱和蚝油混合在一起。当面在水里煮开后，捞起过凉水沥干。然后把酱汁倒进面中搅拌一下，一碗香喷喷的凉拌面就出炉了。
11、我们要蚝油菜心，干煸四季豆和蘑菇汤。
12、通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味，提高产品品质。
13、虽然罗望子胶的粘度不是很高，但是具有良好的耐盐性，对蚝油稳定的效果极佳。
14、这种机器的蚝油量是那种的九倍。
15、搅拌酱油或蚝油直到均匀。
16、用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。
17、净鸡，去壳栗子，蚝油，酱油，葱，姜，料酒，白糖，味精等。
18、介绍了蚝油生产的原材料选择、生产工艺及要点、技术指标等，还提供了部分建议性配方并进行了总结。
19、如果你喜欢的话，你可以把这道做得简单点，没有加酱油或蚝油。
