龙凤团茶：lóngfèngtuánchá基本解释：●详细解释：宋时制为圆饼形贡茶，上有龙凤纹。宋王闢之《渑水燕谈录·事志》：“建茶盛於江南，近岁制作尤精，龙凤团茶最为上品，一斤八饼。庆歷中，蔡君謨为福建运使，始造小团以充岁贡，一斤二十饼，所谓上品龙茶者也。仁宗尤所珍惜，虽宰臣未尝輒赐，惟郊礼致斋之夕，两府各四人，共赐一饼。宫人翦金为龙凤花贴其上，八人分蓄之，以为奇玩，不敢自试，有嘉客，出而传玩。”亦省称“龙凤”。宋欧阳修《归田录》卷二：“茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。庆歷中蔡君謨为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品絶精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价直金二两……宫人往往鏤金花於其上，盖其贵重如此。”
1、北苑龙凤团茶每年上贡有十纲：第一纲叫试新，第二纲叫贡新，第三纲有十六色，龙团胜雪、万寿龙芽、御苑玉芽、上林第一、乙夜清供、龙凤英华、玉除清赏、承平雅玩、启沃承恩、云叶、雪英、蜀葵、金钱、玉华、寸金、白茶，第四纲十二色：无比寿芽、宜年宝玉，玉清庆云、无疆寿龙、万春银叶、玉叶长春、瑞雪翔龙、长寿玉圭、香口焙、兴国岩、上品拣芽，新收拣芽，第五纲有十二色：太平嘉瑞、龙苑报春、南山应瑞、兴国岩小龙、兴国岩小凤、御苑玉芽、万寿龙芽、无比寿芽、瑞雪翔龙、?谷先春、太平嘉瑞、长寿玉圭，以下五纲从小团到大团而止。
2、北苑在建州建安（今福建省建瓯县），所产龙凤团茶专供皇家，是有宋一代最脍炙人口的名茶。
3、名虽不同，实际所指的也是“龙凤团茶”。
4、龙凤团茶”是北宋的贡茶。
5、宋叶梦得《石林燕语》卷八：“建州岁贡大龙凤团茶各二斤，以八饼为一斤，仁宗时蔡君谟知建州，始别择茶之精者为小龙团十斤以献，斤为十饼。
6、龙凤团茶失去了它的欣赏者。
7、这当然不是虚夸，龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦是能让我们现代人瞠目结舌的。
8、宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。
9、在这里，我们可以略见龙凤团茶的发展脉络。
10、真宗成平年间，丁谓至福建任转运使，精心监造御茶，进贡龙凤团茶。
11、制茶业是铅山的传统产业，北宋，铅山的周山茶、白水团茶、小龙凤团茶等就是贡品。
12、现在，就是在它的产地建瓯县，绝大多数人也不知道北苑龙凤团茶为何物。
13、凿字岩”石刻为考查北苑贡茶(龙凤团茶)的历史提供了有力的实物依据。
14、即龙凤团茶。
15、这种制作工艺，使北苑龙凤团茶用工巨大，价高惊人。
16、北苑龙凤团茶有独特的制作工艺，《东溪试茶录》有较许细的记载。
17、皇家一旦不再支持，龙凤团茶就没有了前途。
18、因此，同属于建宁府的建安县北苑官焙和崇安县武夷官焙，一样地打上龙凤团茶的牌子上贡。
19、以上是《西溪丛语》关于北苑龙凤团茶年贡情况的记载。
20、监造龙凤团茶之时突出“早、快、新”的特点，以致“建安三千五百里，京师三月尝新茶”。
21、现在，就是在它的产地建瓯县，绝大多数人也不知道北苑龙凤团茶为何物。龙凤团，茶名，即龙团凤饼，为宋代著名的贡茶，饼状，上有龙纹，故名。
22、宋承袭旧制并扩建，太平兴国二年（977年）在北苑始置龙焙，造龙凤团茶上贡。
23、蔡于丁之后42年，庆历初，任福建路转运使，在丁谓的基础上，进一步造出小龙凤团茶。
24、宋太平兴国年间（976??983），贡品主要是龙凤团茶。
25、这种龙凤团茶，皇帝也往往以少许分赐从臣，足见其珍。
26、随着宋皇朝的衰败，龙凤团茶走向末路。
27、（998??1003）初，丁谓造“大龙团”进贡皇室，其品质较龙凤团茶更为精良。
28、这两段话，记述了北苑龙凤团茶走向衰退的情景。又经过数百年，连制作龙凤团茶的工艺都失传了。
29、北宋年间，做成团片状的龙凤团茶盛行。
30、蔡襄制好茶，致使苏东坡喜欢“龙凤团茶”，产生千古名句。
31、宋朝就常使用龙凤旗，还使用龙凤作为吉祥标记，使用在物品上，比如龙凤团茶。
32、上述为宋代北苑龙凤团茶兴盛时期的情景。
33、这样，武夷茶因之取得了最高地位，取代了北苑龙凤团茶。
34、北宋太平兴国二年（977年）在北苑设御焙，制作龙凤团茶上贡。
35、至此，北苑龙凤团茶的上贡时间历经五代（闽国、南唐）、宋、元、明四个朝代共458年。作为贡茶的龙凤团茶极为珍贵，即使朝廷官员也不易得，如蒙皇上赐茶，便是十分恩宠了。
36、就在北苑龙凤团茶寿终正寝时，武夷茶却以新工艺新产品而兴起。
37、丁谓，蔡襄不仅亲自督造龙凤团茶，而且还亲自撰写茶学专著。
38、随着饮茶方法的变化，龙凤团茶逐渐被散茶代替。
39、参见“龙凤团茶”。
40、龙凤团茶又分为大龙团、大凤团和小龙团、小凤团等四种。
41、及至朱元璋的天下安定之后，洪武二十四年九月下诏罢造龙团，这龙凤团茶遂成了历史的绝唱！
42、又经过数百年，连制作龙凤团茶的工艺都失传了。
43、由于这种小茶饼的外形往往印有龙凤团案，故称之为“龙凤团茶”。
44、任转运使，专门监制了一种小龙团茶，比龙凤团茶更加精美。
45、这种制作工艺，使北苑龙凤团茶
46、这两段话，记述了北苑龙凤团茶走向衰退的情景。
47、到了元代，由于龙凤团茶的制作费时费工，冲泡又极繁琐，不为来自北方的元代统治者喜欢。
48、北苑龙凤团茶在北宋太宗赵光义和徽宗赵佶统治时期，生产十分发达，新品种新名称不断出现。
49、北苑龙凤团茶，是我国茶叶生产中的一颗绚丽璀璨的明星。龙凤团茶又分为大龙团、大凤团和小龙团、小凤团等四种。
50、重心虽然变了，所生产的茶依然是紧压蒸青绿茶，仍叫“龙凤团茶”。
51、003为什么说乌龙茶的前身是龙凤团茶？
